牧草這東西若保存不當很容易變質，進口草一般是塑料袋密封包裝國產草則大多裝在紙箱里，拆箱驗貨需全面檢查牧草的氣味、顏色、外觀及是否摻有雜質。如何鑒別牧草品質可是很有學問的如下：

　　一、如何鑒別牧草品質之：氣味

　　正常情況下牧草帶有一種草香，也可以說是茶香，就是修剪草坪后空氣中那種清新的味道質量不好的牧草則帶有一種土腥味或刺鼻的霉味。夏季購買干草要特別注意牧草是否有異味或已經霉變(草上有明顯霉斑或長毛)。

　　有些時候，牧草剛開始有發霉的跡象，沒有明顯的霉斑，但是洞察力敏銳的兔兔會察覺到這點，拒絕吃變質草。如果你家兔兔吃草后出現了拉肚子、硬便不成形(呈堆狀或長條)等癥狀，這樣的草就不要再給兔兔吃了。

　　二、如何鑒別牧草品質之：有無雜質

　　對于可食用的牧草來說，有無雜質很重要，兔兔的嘴緊挨著鼻子，牧草中的雜質可在兔兔吃草時被吸入鼻腔到達肺部，嚴重的可造成呼吸道感染。牧草中最常見的雜質就是塵土，食物中夾雜塵土時兔兔經常打噴嚏，邊吃邊打，一打一大串。摻在一起牧草喂兔兔前要先抖一抖，把夾雜在草里的雜質抖掉，如果牧草是整根的，需要把根部剪掉再喂。

　　三、如何鑒別牧草品質之：顏色

　　干草的顏色比鮮草略淡，也是綠色的，保存不當的牧草則會發黃。草葉變黃主要有兩個原因：一是脫水過程中曬太陽時間的太長了，另一個是被雨水浸過導致牧草變質。大包的干草中有少許發黃是正常現象，整包都是黃色的基本可以斷定為是陳草(前一年的草沒賣出去導致積壓)。

　　四、如何鑒別牧草品質之：手感

　　牧草的粗細軟硬程度通常會受到品種、部位、土壤營養、生長狀況、刈割季節等多種因素影響，越粗的草部位越靠近草根、生長時間越長軟硬則主要取決于含水率，如果草葉很軟說明脫水不完全，這樣的草不易保存，須盡快吃完。如果你家兔兔還很小，選購牧草的時候盡量挑細一些的，選草葉多而草桿較少的。有些品質很好的苜蓿葉特別酥脆，用手輕輕一碰就碎了，我們可以把這些草碎加工成草餅，避免浪費。